“校领导陪餐”我们一直这样做
济南市智远小学自2017年起就已经实行“校领导陪餐制”。为了确保学生能吃到营养、安全的午餐，智远小学每天都会有值班老师、学校领导和学生一起用餐。陪餐制度促进了校领导了解学生饮食情况，接触多了，发现问题的机会就多，就能及时纠正。用校长的“以身试餐”，重视配餐公司的饭菜质量，实现了对学校食品安全的有力监管。同时，校领导、老师和学生一起进餐，也有助于拉近与学生之间的距离，加深对学生的了解，增进与学生的情感。
学校为了提升饭菜的质量，还成立了由各班志愿家长组成的“膳食委员会”，校领导定期组织膳食委员会成员去配餐公司考察调研，从而保证了饭菜的质量。为了解学生的口味和饮食习惯，学校还定期让用餐的学生填写“我喜欢的菜调查问卷”，这样在注重营养搭配的同时还能关注到学生的喜好，学生剩菜的现象也在逐渐减少。
（撰稿人：范晓君 审核人：赵栋）
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